Το αλάτι είναι από τα πιο γνωστά καρυκεύματα που δε λείπει από κανένα φαγητό. Η κατανάλωσή του σε μεγάλες ποσότητες εγκυμονεί κινδύνους βέβαια, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε εμφράγματα, υψηλή πίεση, εγκεφαλικό και καρκίνο του στομάχου.
Παρόλα αυτά είναι επίσης απαραίτητο συστατικό για την ομαλή λειτουργία του σώματος, καθώς επιτρέπει στα νεύρα να ελέγχουν καλύτερα τους μυς, ενώ επίσης διευκολύνει στη ρύθμιση των υγρών που κατακρατεί το σώμα μας.
Πέρα από την υγεία μας, είναι χρήσιμο και για το σπίτι, από το καθάρισμα των κουζινικών, μέχρι και της μπανιέρας!