μικρές χριστουγεννιάτικες πινελιές λίγο πριν τα Χριστούγεννα








Λευκά κεράκια με γιορτινές κορδέλες.













Χριστουγεννιάτικες μπάλες παντού.













Εύκολα κουλουράκια πορτοκαλιού,


που φτιάχνουμε μαζί με τα παιδιά.













Υλικά που θα χρειαστώ


7-8 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 1 κιλό)


1 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη


1 φλιτζάνι ζάχαρη


1 φλιτζάνι γιαούρτι


2 αυγά


1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού


1 φακελάκι baking powder


1/2 κ. γλ. μαγειρική σόδα




ξύσμα από ένα πορτοκάλι




















Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και μετά προσθέτουμε με τη σειρά: τα αυγά, το γιαούρτι, τον χυμό πορτοκαλιού, το baking powder και το ξύσμα πορτοκαλιού, Στο τέλος, ρίχνουμε το αλεύρι σιγά σιγά και ζυμώνουμε, μέχρι η ζύμη να ομογενοποιηθεί και να μην κολλάει. Αν χρειαστεί, προσθέτουμε κι άλλο αλεύρι. Πλάθουμε τα κουλουράκια στο σχήμα που θέλουμε και ψήνουμε σε λαδόκολλα στους 184ºC περίπου 20-25 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.





























ΤΟ ΕΙΔΑΜΕ ΕΔΩ